| verre 12cl | btlle 75cl | |
| Ma Sélection St Joseph Rouge | 8 | 48 |
| Ma Sélection St joseph Blanc | 8 | 48 |
| Ma Sélection Cornas | 58 |
Les Bulles
| verre 12cl | btlle 75cl | mag. 150cl | |
| AOP Champagne brut – A. Bergère – Epernay | 9 | 49 | |
| AOP Champagne Brut Ruinart | 90 | 130 | |
| AOP Champagne Blanc de Blanc Ruinart | 180 |
Vin Rosé
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| Côte de Provence- Dom la Marinette – 2021 | 4 | 17 |
Vin Blanc
Vallée du Rhône Nord
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| IGP Viognier `Granit ́ – Domaine J.F. Jacouton – 2020 | 6,5 | 30 |
| AOP St Joseph – Maison Jacouton – 2021 | 8 | 48 |
Vallée du Rhône Sud
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOC Condrieu – Dom de Rosiers- 2020 | 60 |
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP -Terres Blanches- Dom. R Perroud chardonnay 2021 | 22 |
Bourgogne
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Viré Clissé- Dom du Mont Épin – 2020 | 6,5 | 29 |
| AOP Chablis – Dom C Moreau- 2020 | 7 | 33 |
| St Aubin 1er cru Bio Domaine Picard 2015 | 56 | |
| AOP Pernand-Vergelesses `Les Combottes´ – Maison Louis Jadot – 2018 | 65 |
Loire
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOC Sancerre – Dom Pelé-2021 | 30 | |
| Coteaux du Layon Nouvelles Confidence | 6,5 | 26 |
Languedoc
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Languedoc – Mas Peyrolle – Finalmente 2021 | 6,5 | 25 |
Vin Rouge
Beaujolais
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Chiroubles- Domaine Thivolle – 2020 | 26 | |
| AOP St Amour – Chateaux Bonnet 2021 | 6,5 | 30 |
Vallée du Rhône Sud
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Côte du Rhône – L’esprit de La Citadelle -2018 | 14 | |
| AOP Vacqueyras Château Bois d’Arlène 2020 Bio | 7 | 39 |
Vallée du Rhône Nord
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOC- Coteaux du Lyonnais BIO- Goût de Bouchons-2021 | 5,5 | 22 |
| AOC- Coteaux du Lyonnais- Les Grands Coins-2020 | 6 | 26 |
| IGP Collines Rhodaniennes A Deux Pas – Dom Jacouton – 2020 | 6,5 | 25 |
| AOP Crozes – Hermitage – Maison Jacouton – 2020 | 7,5 | 35 |
| AOP St Joseph – Maison Jacouton – 2020 | 8 | 48 |
| AOP Côte-Rotie Collet – M.Clerc 2019 | 95 | |
| Domaine Gallety Syrare 2016 | 80 |
Bourgogne
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Hautes-Côtes-de-Beaune – Dom. Charles père et fille – 2021 | 29 | |
| AOP Mercurey – Dom de la Monette – 2020- Bio | 8 | 43 |
| AOP Santenay – Maladiere 1er cru Dom Prieur-Brunet – 2017 | 51 | |
| AOP Volnay `Clos de la Cave´ – Dom. Charles – 2019 | 52 | |
| AOP St Aubin 1er cru Le Charmois 2016 | 58 | |
| Nuit St-Georges domaine Charles Père et fille 2019 | 82 | |
| AOP Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine – Maison Louis Jadot – 2015 | 110 |
Languedoc-Roussillon
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Pic-Saint-Loup – Mas Peyrolle – 2021 bio | 6 | 24 |
Provence
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| AOP Bandol Château Pibarnon Rouge 2018 | 58 |
Nos Vins Natures
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| IGP Vaucluse `Minha Terra´ 2020 – Dom. B. Duseigneur – (sans sulfite) | 27 | |
| IGP Pinot Noir Comtés Rhodanniens `Allobrogica´ – Quentin Harrel Bio 2020 | 24 |
Whiskys
| Monkey shoulder blend Scottish | 8 |
| Bushmills blend Irish | 8 |
| Yamazakura blend Japan | 9 |
| Jack Daniels blend Tennessee | 8 |
| Ardbeg single malt Scottish tourbé | 9,5 |
| Évadé single malt french – tourbé | 9 |
| Glenmorangie single malt Scottish | 10 |
Rhum / Rum
| Rhum brun oratoire | 7 |
| Rom Kraken black spices | 8 |
| Rom Santa Teresa 1796 Venezuela | 9 |
| Rum Diplomatico Venezuela | 9 |
| Rum Hechicera Colombie | 11 |
| Rum Zacapa Guatemala | 12 |
Digestifs
| Rhum Arrangé | 4,5 |
| Manzana | 5 |
| Limoncello | 5 |
| Menthe Pastille | 6 |
| Get 27 | 6 |
| Bailey’s | 6 |
| Genepi | 6,5 |
| Chartreuse verte | 8,5 |
Bières Pression
| 25 cl | 50 cl | |
| Tigre Bok | 3,5 | 7 |
| IPA Brooklyn east | 4 | 8 |
| la Bête Ambrée 8° | 4,20 | 8,40 |
Soda – Eaux – Jus de Fruit
| La blanche du Gros Caillou – 4.9% | 5,5 |
| La Brame 5.6% ambrée 33 cl | 5,5 |
| Non St’ Hop 7.0% houblonnée 33 cl | 5,5 |
| Coca -Cola | 3.7 |
| Coca -Cola Zero | 3.7 |
| Schweppes Tonic | 3.7 |
| Schweppes Agrumes | 3.7 |
| Orangina | 3.7 |
| Ice-Tea | 3.5 |
| Ginger – Beer fever tree | 5.5 |
| Perrier | 3.3 |
| Vittel | 3 |
| Tonic Water Indian tonic fever-tree | 5.5 |
| Tonic Water Mediterranean fever-tree | 5.5 |
| Sparkling Italian Blood Orange fever-tree | 5.5 |
| Jus de Fruit (Orange, Ananas, Fraise, Pêche, Pomme, Tomate | 3.5 |
Vins D’exceptions Grands Crus
| verre 12cl | btlle 75cl | |
| Domaine Mathilde et Yves Gangloff Côte Rotie La Barbarine 2017 | 190 | |
| Domaine Mathilde et Yves Gangloff Côte Rotie La Serène Noire 2016 | 260 | |
| AOP Corton Charlemagne Jadot 2016 Blanc | 210 | |
| AOP Corton Grand Cru Fiebes 2017 Rouge | 180 | |
| AOP Puligny Montrachet 1er cru les demoiselles 2017 Blanc | 160 | |
| AOP Corton Charlemagne grand Cru Au pied du mont chauve 2017 Blanc | 160 | |
| AOP Hospices de Beaune 2007 Corton Charlemagne Rouge | 320 | |
| AOP Hospices de Beaune 2016 Corton Clos du Roi Rouge | 390 | |
| AOP Hospices de Beaune 2016 Corton cuvée Docteur Peste Rouge | 260 | |
| AOP Hospices de Beaune Meursault premier cru Rouge | 240 | |
| AOP Clos de Tart 2017 Rouge | 1500 | |
| AOP Vosne Romanée La colombiere Liger-Belair 2016 Rouge | 1900 | |
| Domaine Comte Liger-Belair Nuit st Georges Clos des Grandes Vignes 2016 | 1400 | |
| Nuit st Georges Domaine Liger-Belair Aux Cras 2016 | 1500 | |
| Domaine Comte Liger -Belair Chezeaux 2016 | 2400 | |
| Richebourg Domaine Romanée Conti 2015 | 5500 | |
| Romanée Conti la Tâche 2015 | 9000 |
| Planche charcuteries | 17,50 |
| Planche de sardines « millésimés » | 12 |
| La Norvégienne (Saumon fumé) | 16 |
| Tranche Pâté Croûte artisanal | 7 |
| Planche fromages | 17,50 |
| Planche découverte (Assortiment de fromages, Assortiment charcuteries) | 19 |
| Planche tapenades (Découverte de 3 tapenades bio) | 9,5 |
| Caviar français Périgord 30g accompagné de sa flûte de champagne | 68 |
| Glace artisanale » la Manufacture » | 4,6 |
| Caramel beurre salé au sel de Guérande | 4,6 |
| Citron vert des Amériques | 4,6 |
Prix en € TTC – dans la limite des stocks disponibles
Certains millésimes peuvent évoluer en cours d’annéeµ
Les plats proposés sur cette carte sont susceptibles de contenir du lactose, du blé ou des fruits à coques.